Chá de gengibre: muitos benefícios em uma bebida só

Saudável, fácil de fazer e saboroso, o chá de gengibre é uma ótima opção para cuidar da saúde

Por com edição da Redação Belem.com.br-
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O gengibre é uma especiaria muito benéfica para a saúde, especialmente se consumido em forma de chá. Preparar a bebida é muito fácil e garante todas essas vantagens para a saúde, então que tal aprender a fazer? Segundo a médica nutróloga, Dra. Marcella Garcez, diretora e professora da Associação Brasileira de Nutrologia (ABRAN), ele fortalece a imunidade, possui propriedades anti-inflamatórias, alivia cólicas menstruais e tem ação metabólica.
Não deixe de preparar um saboroso chá de gengibre seja quando acordar ou para finalizar seu dia. É uma excelente forma de cuidar da saúde!
Chá de gengibre Tempo: 20min
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
  • 2 colheres (sopa) de gengibre fresco descascado e ralado
  • 4 xícaras (chá) de água
  • Mel a gosto (opcional)
Modo de preparo:
  1. Em uma chaleira, aqueça a água até ferver
  2. Adicione o gengibre ralado e ferva por entre 15 a 20min
  3. Desligue o fogo e deixe o chá descansando abafado por alguns minutos
  4. Coe em uma peneira e adoce com o mel, se desejar
  5. Sirva em seguida.

 
 
FONTE: Guia da Cozinha