O evento promete muitas surpresas, entre as quais o sorteio de um búfalo no dia do seminário (Foto: Reprodução/Internet)
O Pará é o Estado com maior rebanho bubalino do país, e pensando em valorizar a bubalinocultura da região, será realizado o I Seminário de Bubalinocultura de Parauapebas. Na região de Carajás há uma dependência muito forte da matriz econômica da mineração, sendo assim a agropecuária, em especial a bubalinocultura é essencial para diversificar as formas de produção econômica do município.
Há 7 anos, existe um produtor de búfalos que se destaca na região de Carajás. Um dos objetivos do evento é justamente aumentar a quantidade de produtores, demostrando as vantagens da criação da bubalinocultura, da produção do leite e qualidade do queijo de búfala. De acordo com a coordenação do Seminário, “além de queijo, carne e tração animal, o búfalo também pode dar renda através do turismo e esta é, especificamente, uma das palestras que nós vamos fazer no evento”.
O evento é realizado pela Queijaria Cosa Nostra, a Universidade Federal Rural da Amazônia (Ufra) e pelo Sindicato dos Produtores Rurais de Parauapebas (Siproduz). O Seminário vai divulgar as vantagens da bubalinocultura e proporcionar a troca de experiências com produtores de outras regiões, para diversificar e incluir na agropecuária do município este regime de produção.
Na programação, haverá seis palestras, inclusive com a presença do Presidente da Associação Brasileira de Criadores de Búfalos, Caio Rossato, e o Presidente da Associação Paraense, João Rocha, enaltecendo a importância para um evento desta natureza. As palestras serão intercaladas por um milk break, onde terá degustação de derivados de leite de búfala de todo o Brasil.
“Tem muitos apaixonados pela bubalinocultura no Brasil a fora, vamos perceber isso. Teremos doce de leite, queijo do Marajó, mozzarella de São Paulo, da Bahia e vários Estados brasileiros que vão mandar seus derivados para a gente mostrar a importância da cadeia econômica do búfalo no Brasil”, descreveu Geraldo Pedro, coordenador do evento.
O evento será nos dias 5 e 6 de outubro, as palestras iniciam às 13 horas no Tatersal do Parque de Exposições de Parauapebas, e após as palestras haverá um churrasco de baby búfalo e apresentação de um grupo Parafolclórico e outra banda local animando e fazendo a primeira festa do búfalo em Parauapebas. No domingo, 6, haverá a Rota do Búfalo, onde os participantes poderão conhecer a propriedade de búfalos da região, o manejo e os animais.
Surpresas O evento promete muitas surpresas, uma das novidades já divulgadas é o sorteio de um búfalo no dia do Seminário. Através de uma rifa, que custa R$ 10, o participante pode ganhar um búfalo em uma das premiações.
Serviço: 1º Seminário de Bubalinocultura de Parauapebas Dias 5 e 6 de outubro de 2019 A partir das 13h Informações: Instagram@seminariodebubalinocultura E-mail [email protected] Inscrições: (94) 99208-7535
O evento promete muitas surpresas, entre as quais o sorteio de um búfalo no dia do seminário (Foto: Reprodução/Internet) 
