31/08/2023 às 09h50min - Atualizada em 31/08/2023 às 09h50min
Chá de gengibre: muitos benefícios em uma bebida só
Saudável, fácil de fazer e saboroso, o chá de gengibre é uma ótima opção para cuidar da saúde
com edição da Redação Belem.com.br
Guia da Cozinha
Reprodução O gengibre é uma especiaria muito benéfica para a saúde, especialmente se consumido em forma de chá. Preparar a bebida é muito fácil e garante todas essas vantagens para a saúde, então que tal aprender a fazer?
Segundo a médica nutróloga, Dra. Marcella Garcez, diretora e professora da Associação Brasileira de Nutrologia (ABRAN), ele fortalece a imunidade, possui propriedades anti-inflamatórias, alivia cólicas menstruais e tem ação metabólica.
Não deixe de preparar um saboroso chá de gengibre seja quando acordar ou para finalizar seu dia. É uma excelente forma de cuidar da saúde!
Chá de gengibre
Tempo: 20min
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 2 colheres (sopa) de gengibre fresco descascado e ralado
- 4 xícaras (chá) de água
- Mel a gosto (opcional)
Modo de preparo:
- Em uma chaleira, aqueça a água até ferver
- Adicione o gengibre ralado e ferva por entre 15 a 20min
- Desligue o fogo e deixe o chá descansando abafado por alguns minutos
- Coe em uma peneira e adoce com o mel, se desejar
- Sirva em seguida.
