15/06/2023 às 10h35min - Atualizada em 15/06/2023 às 10h35min
4 receitas de festa junina para fazer na Airfryer
Aprenda a preparar receitas típicas de festa junina com a sua fritadeira a ar
com edição da Redação Belem.com.br
Guia da Cozinha
Stela Handa Que as receitas de festa junina fazem o maior sucesso, isso todo mundo sabe! E a boa notícia é que, alguns desses pratos podem ser preparados na AirFryer, assim você economiza tempo na cozinha. Confira opções!
Milho na manteiga
Tempo: 20min
Rendimento: 2 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 2 espigas de milho verde
- 100 g de manteiga
- 2 colheres (sopa) de salsinha picada
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- 1 dente de alho
- 1 colher (café) de sal
Modo de preparo:
- Limpe bem o milho, coloque na cesta da Airfryer e deixe cozinhar por 15 a 20 minutos na temperatura de 200 graus.
- Verifique o cozimento no intervalo de 10 minutos;
- Enquanto o milho cozinha, prepare a manteiga temperada: com a manteiga em temperatura ambiente misture a salsinha, o suco de limão, alho picado quase em pasta, sal e pimenta. Reserve;
- Abra a Airfryer, o milho deve estar douradinho. Pincele sal e a manteiga temperada para finalizar.
Pipoca tradicional
Ingredientes:
- Milho para pipoca
- Sal
- Tempero de sua preferência
Modo de preparo:
- Leve o milho de pipoca para a cesta da Airfryer e programar a fritadeira a 200 °C por 8 minutos.
- Preste atenção aos estouros; se eles estão estourando em um período de tempo maior, a sua pipoca está pronta.
Bolo de fubá
Tempo: 20min
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 1 xícara de chá de leite
- 1 ovo
- 2/3 de xícara de chá de açúcar
- 1/3 de xícara de chá de fubá
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de parmesão ralado
- 1 colher de sopa de coco ralado
- Uma pitada de sal
- 1 colher de chá de fermento químico em pó
Modo de preparo:
- No liquidificador, coloque todos os ingredientes e bata até misturar bem
- Transfira para uma forma untada, enfarinhada e que caiba na sua Air Fryer
- Leve para a Air Fryer pré-aquecida a 180 °C por cerca de 30 a 35 minutos
- Espere amornar, desenforme e sirva
Pamonha
Tempo: 15 min
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 1 xícara e 1/2 de milho cortado da espiga
- 1/2 xícara de leite
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 pitada de sal
Modo de preparo:
- Bata todos os ingredientes no liquidificador
- Coloque-os em um refratário
- Leve à fritadeira de 10 a 15 minutos em 180 °C.