15/06/2023 às 10h35min - Atualizada em 15/06/2023 às 10h35min

4 receitas de festa junina para fazer na Airfryer

Aprenda a preparar receitas típicas de festa junina com a sua fritadeira a ar

com edição da Redação Belem.com.br
Guia da Cozinha
Stela Handa
Que as receitas de festa junina fazem o maior sucesso, isso todo mundo sabe! E a boa notícia é que, alguns desses pratos podem ser preparados na AirFryer, assim você economiza tempo na cozinha. Confira opções!

Milho na manteiga

Tempo: 20min
Rendimento: 2 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes:

  • 2 espigas de milho verde
  • 100 g de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de salsinha picada
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • 1 dente de alho
  • 1 colher (café) de sal

Modo de preparo:

  1. Limpe bem o milho, coloque na cesta da Airfryer e deixe cozinhar por 15 a 20 minutos na temperatura de 200 graus.
  2. Verifique o cozimento no intervalo de 10 minutos;
  3. Enquanto o milho cozinha, prepare a manteiga temperada: com a manteiga em temperatura ambiente misture a salsinha, o suco de limão, alho picado quase em pasta, sal e pimenta. Reserve;
  4. Abra a Airfryer, o milho deve estar douradinho. Pincele sal e a manteiga temperada para finalizar.

Pipoca tradicional

Ingredientes:

  • Milho para pipoca
  • Sal
  • Tempero de sua preferência

Modo de preparo:

  1. Leve o milho de pipoca para a cesta da Airfryer e programar a fritadeira a 200 °C por 8 minutos.
  2. Preste atenção aos estouros; se eles estão estourando em um período de tempo maior, a sua pipoca está pronta.

Bolo de fubá

Tempo: 20min
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes:

  • 1 xícara de chá de leite
  • 1 ovo
  • 2/3 de xícara de chá de açúcar
  • 1/3 de xícara de chá de fubá
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa de parmesão ralado
  • 1 colher de sopa de coco ralado
  • Uma pitada de sal
  • 1 colher de chá de fermento químico em pó

Modo de preparo:

  1. No liquidificador, coloque todos os ingredientes e bata até misturar bem
  2. Transfira para uma forma untada, enfarinhada e que caiba na sua Air Fryer
  3. Leve para a Air Fryer pré-aquecida a 180 °C por cerca de 30 a 35 minutos
  4. Espere amornar, desenforme e sirva

Pamonha

Tempo: 15 min
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes:

  • 1 xícara e 1/2 de milho cortado da espiga
  • 1/2 xícara de leite
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1 pitada de sal

Modo de preparo:

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador
  2. Coloque-os em um refratário
  3. Leve à fritadeira de 10 a 15 minutos em 180 °C.
 
 
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