O destaque foi o sorveteiro “de ouro” do Brasil. (Foto: Divulgação / Alphagel)
Durante o mês de julho, na cidade de Roma, na Itália, ocorreu o Festival Mundial do Gelato, considerado o principal evento da área do sorvete. No evento, foram escolhidos os 50 melhores sorvetes do mundo. A sorveteria Cairu, localizada em Belém, ficou em 32° lugar no ranking, com destaque para o sorveteiro “de ouro” do Brasil.
A Cairu prestigia em seus ingredientes sabores regionais, como por exemplo, utilizando vários ingredientes ou frutos do Pará, como a tapioca, cupuaçu, açaí, castanha do Pará, dentre outros.
Confira as três primeiras sorveterias do ranking mundial:
1º Gelateria I Giardini di Marzo (Varazze – Itália)
2º Fazekas Cukraszda (Budapeste – Hungria)
3º La Parona del Gelato (Parona – Itália)
